La table d'hôtes

Dans une ambiance familiale et chaleureuse, nous vous proposons, à notre table, une cuisine généreuse, préparée essentiellement avec les produits de notre ferme et de notre jardin (issus de l'Agriculture Biologique) et des produits du terroir Jurassien.

Le plat Principal de votre repas sera confectionné à partir de nos viandes (veau, poulet, canard, lapin...) ou de produits régionaux (fromages, charcuterie fumée...)
Certaines soirées et suivant la saison, nous mettons en place des menus à thème : fondue comtoise, tartes salées et sucrées cuîtes au feu de bois...

Repas Adulte : 24 €
Repas Enfant : 11 €

La table d'hôtes est ouverte les vendredi et samedi soirs sur réservation.

Pour toute demande de réservation particulière (repas de groupe, anniversaire...), n'hésitez-pas à nous contacter par téléphone ou par courriel.
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Le petit-déjeuner

A votre réveil, vous pourrez goûter au lait de la ferme, au pain et aux viennoiseries maison, aux confitures variées (confiture de lait, de rhubarbe, gelée de mûres, de sureau...). Si vous préférez le salé, vous aurez tout loisir d'apprécier les nombreux fromages francomtois.

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Le dîner

Pour le repas de soir, nous vous servirons un apéritif maison (vin de noix, vin de pissenlit...), une entrée chaude ou froide, un plat principal accompagné de légumes de saison, un plateau de fromages régionaux ou un fromage blanc de la ferme, un dessert et un café, le tout agrémenté d'un vin rouge ou blanc du Jura.

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Exemples de menus

Salade comtoise
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Banquette de veau
Légumes du potager
et riz créole
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 Plateau de fromages
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Tarte à la rhubarbe
Tourte de lapereau
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Jambon braisé
au vin jaune
Pommes boulangères
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Plateau de fromages
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Oeufs à la neige
Croûte comtoise
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Fricassée de volaille
Flan de légumes
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Fromage blanc
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Soufflé glacé au
Macvin du Jura
Soupe au potiron
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Filet de boeuf
Galette de pommes de terre et champignons
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Fromage blanc
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Charlotte aux noix


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